Esswaren

Antipasti und Pestos

Bezeichnung	Menge	Hersteller	Preis	Bemerkung	Mengenpreis
Kalamata Oliven ohne Stein	200 g	Elini	4.90 Euro	-	24.50 Euro/kg
Crema di Olive Nere - Schwarze Olivenpaste	130 g	Rustichella dAbruzzo	5.20 Euro	-	40.00 Euro/kg
Salsa al Tartufo - Trüffelsauce mit Pilzen und Oliven	130 g	Rustichella dAbruzzo	9.50 Euro	So duftet der Herbst	73.08 Euro/kg
Pesto di Canapa (Hanfsamen und Hanfsamenöl)	140 g	Casa Chef	7.20 Euro	-	51.43 Euro/kg
Salsa di Fichi Agrodolce (Feigensauce)	150 g	Casa Chef	3.20 Euro	-	21.33 Euro/kg
Crema di Olive Nere (Schwarze Olivencreme)	200 g	Cucina Antica	4.80 Euro	-	24.00 Euro/kg
Pesto Rosso (Öl, Tomaten, Ricotta etc.)	200 g	Cucina Antica	4.80 Euro	-	24.00 Euro/kg
Pesto alla Genovese (Öl, Basilikum, Nüsse, Parmesan etc.)	190 g	Cucina Antica	4.50 Euro	-	23.68 Euro/kg
Amfissa Oliven mit Knoblauchfüllung	200 g	Elini	5.40 Euro	z.Z. nicht auf Lager	27.00 Euro/kg
Amfissa Oliven mit Mandelfüllung	200 g	Elini	5.40 Euro	z.Z. nicht auf Lager	27.00 Euro/kg
Amfissa Oliven mit Paprikafüllung	200 g	Elini	5.40 Euro	-	27.00 Euro/kg
Amfissa Oliven ohne Stein	200 g	Elini	4.90 Euro	z.Z. nicht auf Lager	24.50 Euro/kg
>Los Galgos< Grüne Oliven gefüllt mit Sardellenpaste	120 g	Marciense	2.80 Euro	-	23.33 Euro/kg
Pesto al Pistacchio (Pistazien, Öl, Pfeffer etc.)	130 g	Rustichella dAbruzzo	7.80 Euro	-	60.00 Euro/kg
Pesto alla Genovese (Basilikum, Öl, Käse etc.)	130 g	Rustichella dAbruzzo	5.80 Euro	-	44.62 Euro/kg
Pesto Rosso (Öl, Tomaten, Basilikum, Nüsse etc.)	130 g	Rustichella dAbruzzo	5.90 Euro	-	45.38 Euro/kg
Pomodori secchi - sonnengetrocknete Tomaten	120 g	Sacla Italia	5.20 Euro	-	43.33 Euro/kg
Peperoni grigliati - gegrillte Paprika	120 g	Sacla Italia	5.20 Euro	-	43.33 Euro/kg

Feinkost

Bezeichnung	Menge	Hersteller	Preis	Bemerkung	Mengenpreis
Südtiroler Kaminwurzen - Vakuumpackung ca. 180g	180 g	Martin Speck	3.95 Euro	z.Z. nicht auf Lager	21.94 Euro/kg
Anatra al Barolo DOCG (Ente in Barolo)	200 g	Cucina Antica	7.50 Euro	-	37.50 Euro/kg
Cinghiale al Barolo DOCG (Wildschwein in Barolo)	200 g	Cucina Antica	7.50 Euro	-	37.50 Euro/kg
Pomodori Semi Secchi a Spicchi (Halbgetrocknete Tomaten)	200 g	Cucina Antica	6.50 Euro	-	32.50 Euro/kg
Ragù alla Bolognese - Sauce Bolognese mit Hackfleisch	200 g	Cucina Antica	4.80 Euro	-	24.00 Euro/kg
Crema di Funghi al Profumo di Tartufo (Pilzcreme m. Trüffel)	200 g	Cucina Antica	4.50 Euro	-	22.50 Euro/kg
Sugo all´ Amatriciana - Tomatensoße nach Bauernart	200 g	Cucina Antica	4.50 Euro	-	22.50 Euro/kg
Sugo Mandorle e Ricotta	200 g	Cucina Antica	3.90 Euro	-	19.50 Euro/kg
Sugo Pomodorina - Tomatensoße mit Olivenöl	200 g	Cucina Antica	3.80 Euro	-	19.00 Euro/kg
Sugo all´ Arrabbiata - Tomatensoße pikant	200 g	Cucina Antica	3.50 Euro	-	17.50 Euro/kg
Zwiebelmarmelade mit orientalischen Gewürzen	200 g	Heinl Gewürze	6.50 Euro	-	32.50 Euro/kg
Griebenschmalz vom Biosphärenschwein - verschiedene Sorten	100 g	Metzgerei Mutschler	4.50 Euro	z.Z. nicht auf Lager	45.00 Euro/kg
Wurst vom Biosphärenschwein in Dosen - verschiedene Sorten	200 g	Metzgerei Mutschler	4.00 Euro	-	20.00 Euro/kg
Fleisch vom Biosphärenschwein in Dosen - verschiedene Sorten	500 g	Metzgerei Mutschler	7.50 Euro	-	15.00 Euro/kg
Sugo Pomodoro e Basilico - Nudelsoße Tomaten und Basilikum	270 g	Rustichella dAbruzzo	4.80 Euro	-	17.78 Euro/kg
Sugo Alle Olive - Nudelsoße mit Tomaten und Oliven	270 g	Rustichella dAbruzzo	4.80 Euro	-	17.78 Euro/kg
Tessiner Grüne Feigensenfsoße süßlich-scharf	200 ml	Wolfram Berge	5.90 Euro	-	29.50 Euro/l
Südtiroler Markenspeck - Vakuumpackung ca. 500g	1000 g	Martin Speck	21.99 Euro	z.Z. nicht auf Lager	21.99 Euro/kg
Sugo All´Amatriciana - Pikante Nudelsoße nach Bauernart	270 g	Rustichella dAbruzzo	5.80 Euro	mit Speck	21.48 Euro/kg
Bezeichnung	Menge	Hersteller	Preis	Bemerkung	Mengenpreis
Ragù alla Bolognese - Nudelsoße mit Hackfleisch	270 g	Rustichella dAbruzzo	5.80 Euro	-	21.48 Euro/kg
Sugo All´Arrabbiata - Pikante Nudelsoße	270 g	Rustichella dAbruzzo	4.80 Euro	-	17.78 Euro/kg
Hausgemachte Ketchups - verschiedene Geschmacksrichtungen	260 ml	Ulrike Scherer	4.80 Euro	-	18.46 Euro/l
Südtiroler Schüttelbrot 250g - äußerst delikat und knusprig	250 g	Näckler	6.95 Euro	z.Z. nicht auf Lager	27.80 Euro/kg

Gewürze

Bezeichnung	Menge	Hersteller	Preis	Bemerkung	Mengenpreis
Glas mit Gewürz - Muskatnuss ganz	1	Heinl Gewürze	5.90 Euro	-	St¸ckpreis
Glas mit Gewürz - Tellicherry Pfeffer	30 g	Heinl Gewürze	5.90 Euro	-	196.67 Euro/kg
Dipster - diverse Gewürz- und Kräutermischungen zum Dippen	100 g	Dipster	9.90 Euro	-	99.00 Euro/kg
Dipster-Geschenkset - 12 Gewürzmischungen zum Dippen	150 g	Dipster	29.90 Euro	z.Z. nicht auf Lager	199.33 Euro/kg
Glas mit Gewürz - diverse Sorten	50 g	Heinl Gewürze	4.90 Euro	-	98.00 Euro/kg
Feinster Gewürzsenf mit Muskat	120 g	Heinl Gewürze	3.90 Euro	-	32.50 Euro/kg
Hausgemachte Gewürzsalze im Reagenzglas - diverse Sorten	25 g	Ulrike Scherer	2.90 Euro	-	116.00 Euro/kg

Gourmet-Perlen

Bezeichnung	Menge	Hersteller	Preis	Bemerkung	Mengenpreis
The famous steel – Limettenlikörperlen	100 g	kubru GmbH	9.80 Euro	Neuheit !	98.00 Euro/kg
Bitter Orange Spiritperlen – Aperol	100 g	kubru GmbH	13.50 Euro	Neuheit !	135.00 Euro/kg
Cabraboc Mandarinen Gin Perlen	100 g	kubru GmbH	12.50 Euro	Neuheit !	125.00 Euro/kg
W´mut weiß – Wermutperlen	100 g	kubru GmbH	12.50 Euro	Neuheit !	125.00 Euro/kg
Mango Crema Essig – Balsamicoperlen	100 g	kubru GmbH	11.00 Euro	Neuheit !	110.00 Euro/kg
Vi Rei Tinto – Rotweinperlen	100 g	kubru GmbH	8.50 Euro	Neuheit !	85.00 Euro/kg
Vi Rei Blanco – Weißweinperlen (Chardonnay)	100 g	kubru GmbH	8.50 Euro	Neuheit !	85.00 Euro/kg

Marmeladen und Konfitüren

Bezeichnung	Menge	Hersteller	Preis	Bemerkung	Mengenpreis
Konfitüren – diverse Geschmacksrichtungen	230 g	Heinl Gewürze	3.80 Euro	-	16.52 Euro/kg
Hausgemachte Konfitüre - verschiedene Geschmacksrichtungen	120 ml	Ulrike Scherer	4.80 Euro	-	40.00 Euro/l

Nudeln / Pasta

Bezeichnung	Menge	Hersteller	Preis	Bemerkung	Mengenpreis
Farfalloni - Nudeln aus Hartweizengrieß	500 g	Rustichella dAbruzzo	4.90 Euro	Cottura 11-13 min	9.80 Euro/kg
Tubetti Rigati - Nudeln aus Hartweizengrieß	500 g	Rustichella dAbruzzo	4.50 Euro	Cottura 10-12 min	9.00 Euro/kg
Fusilli - Nudeln aus Hartweizengrieß	500 g	Rustichella dAbruzzo	4.50 Euro	Cottura 9-11 min	9.00 Euro/kg
Paccheri - Nudeln aus Hartweizengrieß	500 g	Rustichella dAbruzzo	4.50 Euro	Cottura 13-15 min	9.00 Euro/kg
Linguine - Nudeln aus Hartweizengrieß	500 g	Rustichella dAbruzzo	3.95 Euro	Cottura 9-11 min	7.90 Euro/kg
Spaghetti - Nudeln aus Hartweizengrieß	500 g	Rustichella dAbruzzo	3.95 Euro	Cottura 9-11 min	7.90 Euro/kg
Laganelle al Tartufo - Eiernudeln mit Trüffel	250 g	Rustichella dAbruzzo	10.00 Euro	Cottura 3-5 min	40.00 Euro/kg
Stuzzicarelli ai Porcini - Eiernudeln aus Hartweizengrieß	250 g	Rustichella dAbruzzo	7.50 Euro	Cottura 4-6 min	30.00 Euro/kg
Laganelle al Zafferano - Eiernudeln mit Safran	250 g	Rustichella dAbruzzo	7.00 Euro	Cottura 3-5 min	28.00 Euro/kg
Laganelle al Limone - Eiernudeln aus Hartweizengrieß	250 g	Rustichella dAbruzzo	6.30 Euro	Cottura 3-5 min	25.20 Euro/kg
Tagliatelle all´uovo - Eiernudeln aus Hartweizengrieß	250 g	Rustichella dAbruzzo	4.50 Euro	Cottura 4-6 min	18.00 Euro/kg
Fregola Tostata - Nudeln aus Hartweizengrieß	500 g	Rustichella dAbruzzo	7.50 Euro	Cottura 14-17 min	15.00 Euro/kg
Schmuckdose mit Spaghetti, Soße und Holzlöffel	750 g	Rustichella dAbruzzo	9.90 Euro	Cottura 9-11 min	13.20 Euro/kg

Nüsse und Krokant

Bezeichnung	Menge	Hersteller	Preis	Bemerkung	Mengenpreis
Torrone Bonbons - italienischer Softnougat	10 g	Sogni di Zucchero	0.50 Euro	-	50.00 Euro/kg
Torrone - italienischer Softnougat - verschiedene Sorten	100 g	Sogni di Zucchero	3.50 Euro	-	35.00 Euro/kg

Salzgebäck

Bezeichnung	Menge	Hersteller	Preis	Bemerkung	Mengenpreis
Le Monelle Reggiano	200 g	Panificio Patti	5.90 Euro	-	29.50 Euro/kg
I Soffiotti - knusprige Grissini mit Olivenöl (lang)	250 g	Panificio Patti	5.00 Euro	-	20.00 Euro/kg

Süßes Gebäck

Bezeichnung	Menge	Hersteller	Preis	Bemerkung	Mengenpreis
Original Eckstein Honigkuchen mit Marzipan	150 g	Eckstein	4.90 Euro	-	32.67 Euro/kg
5 original Nürnberger Elisenlebkuchen, sortiert	410 g	Eckstein	11.00 Euro	-	26.83 Euro/kg
5 original Nürnberger Elisenlebkuchen, schokoliert	420 g	Eckstein	11.00 Euro	-	26.19 Euro/kg
10 original Nürnberger Elisenlebkuchen, eckig klein	250 g	Nusselt	8.50 Euro	-	34.00 Euro/kg
Mulino Bianco diverse Sorten	200 g	Barilla	2.80 Euro	-	14.00 Euro/kg
5 original Nürnberger Elisenlebkuchen, bunt glasiert	450 g	Nusselt	12.50 Euro	-	27.78 Euro/kg

(Alle Angaben ohne Gewähr)

(Liste vom 29.10.2020)

Mo:	Geschlossen
Di:	13.00 - 19.00 Uhr
Mi:	13.00 - 19.00 Uhr
Do:	13.00 - 19.00 Uhr
Fr:	13.00 - 19.00 Uhr
Sa:	10.00 - 12.00 Uhr